主料:
鸡，
半只
辅料:
土豆，
1个，
香菜，
1颗，
葱，
1颗，
姜，
少许，
香叶，
少许调料
酱油，
2匙，
蚝油，
2匙，
孜然粉，
1匙，
食盐适量，
蜂蜜，
少许烤鸡的做法步骤
1.准备的食材。
2.姜片、香菜、葱段放入。
3.加入酱油、蚝油、孜然粉、香叶、食盐，均匀抹鸡身上腌制半个小时。
4.腌制过程中适当翻身。
5.土豆切小块，加入适量食盐搅拌均匀，放在锡纸中。
6.上面放半只鸡，包裹起来。
7.170℃上下火烘烤45分钟。
8.拿出来打开锡纸，刷一层蜂蜜，继续烘烤15分钟。不需要盖锡纸
9.烤好取出切块即可食用。
10.成品。
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热菜 家常菜 鸡
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